Descripción
Cerveza tipo Irish Red Ale, de cuerpo medio, con aroma y sabor a maltas caramelizadas y tostadas, lo que sumado a su aspecto cobre rojizo y la leve aportación de lúpulo
completan una cerveza enfocada al grano caramelizado, con un carácter tostado final propio de este tradicional estilo.
Ingredientes: Malta, lúpulo, levadura y agua.
Tipo de fermentación: ALE (Alta)
Grado Alcohólico: 4,5% Vol. Alc.
Presentación: Botella vidrio 33 cl.
Temperatura recomendable de consumo: se recomienda servir entre 8 y 14ºC en copa tipo tulipa o Snifter.
Se recomienda conservar las botellas en posición vertical para que los posos de las levaduras se mantengan en la parte baja. Se debe evitar la exposición del envase a la luz solar o artificial para evitar deterioros en el sabor color y aroma. Mantén una temperatura constante alrededor de 15 grados, con oscilaciones que no sobrepasen los 5 grados, la exposición a temperaturas extremas (bajar de los 0ºC o sobrepasar los 35ºC) afectará entre otros a la carbonatación y cuerpo del producto.
El proceso completo de elaboración desde molienda de grano, macerado, hervido, enfriado, fermentación, maduración y carbonatación en botella, se realiza en las instalaciones de la cooperativa Transformando.
Prohibida su venta a menores de 18 años.
